Pâtes très minces longues de 10", au diamètre de 0,90 mm. Disponibles en paquets de 1 lb, de 2 lb, de 900 g et en poches de 20 lb. Les pâtes de 20" ne se vendent qu'en format 20 lb.
Linguine
Pâtes plates longues de 10", larges de 2,65 mm. Disponibles en paquets de 1 lb, de 2 lb, de 900 g et en poches de 20 lb. Les pâtes de 20" ne se vendent qu'en format 20 lb.
Spaghettini
Pâtes minces longues de 10" ou de 20", au diamètre de 1,45 mm. Disponibles en paquets de 1lb, de 2 lb, de 500 g, de 900 g, de 2 kg, en format familial de 5 kg et en poches de 20 lb. Les pâtes de 20" ne se vendent qu'en format 20 lb.
Fettuccine
Pâtes plates et larges, longues de 10", larges de 4,7 mm. Disponibles en paquets de 1lb, de 2 lb, de 900 g et en poches de 20 lb. Les pâtes de 20" ne se vendent qu'en format 20 lb.
Spaghetti
Pâtes longues de 10" ou de 20", au diamètre de 1,78 mm. Disponibles en paquets de 1 lb, de 2 lb, de 500 g, de 900 g, de 2 kg, en format familial de 5 kg et en poches de 20 lb. Les pâtes de 20" ne se vendent qu'en format 20 lb.
Vermicelli
Pâtes minces longues de 10" ou de 20", au diamètre de 1,45 mm. Disponibles en paquets de 2 lb, de 900 g, de 2 kg et en poches de 20 lb. Les pâtes de 20" ne se vendent qu'en format 20 lb.