Chaque morceau fait 10" ou 20" de longueur et 4,70 mm de diamètre. Les fettucine de 10" sont disponibles en paquets de 1 lb, de 2 lb, de 900 g et en poches de 20 lb. Les fettucine de 20" sont disponibles en poches de 20 lb seulement.
Lasagne
Chaque morceau fait 20" de longueur.
Fusilli
Des spirales de 4 à 6 torsades. Chaque morceau fait 37 mm de longueur. Disponibles en paquets de 1 lb, de 2 lb, de 500 g, de 900 g, en format familial de 5 lb et en poches de 20 lb.
Rotini
Des petits ressorts en spirales de 6 à 8 torsades. Chaque morceau fait 35 mm de longueur. Disponibles en paquets de 1 lb, de 2 lb, de 900 g, et en poches de 20 lb.
Penne Lisce
De minces petits tubes de pâte lisse coupés en biseau. Chaque morceau fait 37,5 mm de longueur. Disponibles en paquets de 1 lb, de 2 lb, de 900 g et en poches de 20 lb.
Penne Rigate
De minces petits tubes de pâte nervurée coupés en biseau. Chaque morceau fait 43 mm de longueur. Disponibles en paquets de 1 lb, de 2 lb, de 500 g, de 900 g, en format familiale de 5 lb et en poches de 20 lb.
