Casserole de pizza piquante

Name: Casserole de pizza piquante
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 450 g Penne Rigate Italpasta (cuits et égouttés); 1 bocal (660 ml) sauce pour pâtes Marinara; 1 c. à soupe (15 ml) huile d'olive extra vierge; 3/4 tasse (180 ml) peppéroni, finement tranché; 2 tasses (500 ml) champignons tranchés; 1 poivron vert (haché); 2 gousses d'ail (hachées); 1 c. à thé (10 ml) feuilles d'origan séchées; 1 1/2 tasses (375 ml) fromage mozzarella faible en matières grasses (râpé)

Ingrédients

450 g Penne Rigate Italpasta, cuits et égouttés
1 bocal (660 ml) sauce pour pâtes Marinara
1 c. à soupe (15 ml) huile d'olive extra vierge
3/4 tasse (180 ml) peppéroni, finement tranché
2 tasses (500 ml) champignons tranchés
1 poivron vert, haché
2 gousses d'ail, hachées
1 c. à thé (10 ml) feuilles d'origan séchées
1 1/2 tasses (375 ml) fromage mozzarella faible en matières grasses, râpé

Instructions

Préchauffer le gril à feu vif et mettre la grille au centre du four. Disposer les tranches de peppéroni sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium pour former une couche uniforme. Griller 3 minutes ou jusqu'à ce que les peppéronis soient croquants sur les bords. Mettre de côté.
Pendant ce temps, chauffer l'huile dansunegrande poêleantiadhésiveà feumoyen-élevé. Ajouter les champignons, le poivron vert, l'ail et l'origan. Cuire5 à7 minutes oujusqu'à ce que leslégumes soient tendres, puis ajouterla sauce. Laisser mijoter, en remuant de temps en temps, 10 minutesou jusqu'à ce quele mélangesoit bien chaud etlégèrement réduit.
Mélanger la sauce avec les pâtes cuites et la moitié des peppéronis croquants. Transférer dans un plat allant au four de 8 po. Saupoudrer le fromage sur les pâtes et garnir avec le reste des peppéronis. Griller 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.