Lasagne Italpasta avec saucisses, au chou frisé et oignons caramélisés

Toujours un succès — maintenant avec le superaliment qu’est le chou frisé !

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Temps de préparation: 30 min
Temps de cuisson: 35 min
Donne: 12 personnes

Ingrédients

  • 12 feuilles lasagne Italpasta
  • 2 c. à soupe beurre
  • 2 oignon, tranchée finement
  • 2 c. à thé thym frais, haché
  • 4 saucisses italiennes, boyaux enlevés
  • 1/2 c. à thé sel
  • 1/4 c. à thé poivre, du moulin
  • 4 tasse sauce tomate au basilic Italpasta
  • 2 tasse chou, frisé et râpé
  • 1 tasse fromage de chèvre, émietté
  • 2 tasse mozzarella, râpé

Instructions

  • Préchauffer le four à 350 ° F (180 ° C). Graisser un plat de cuisson en verre de 13 po x 9 po (3 L). Cuire les pâtes indiqué sur l’emballage, en réservant 1/2 tasse (125 ml) de liquide de cuisson.
  • Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen-doux. Cuire les oignons et le thym 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que les oignons soient bien dorés. Émietter les saucisses et ajouter à la casserole avec le sel et le poivre. Cuire 5 ou 6 minutes ou jusqu’à ce que la saucisse soit bien dorée. Égoutter le gras. Ajouter la sauce tomate et le liquide de cuisson réservé. Porter à ébullition. Incorporer le chou frisé.
  • Étaler 1/2 tasse (125 ml) de la sauce sur le fond du plat préparé. Couvrir de 3 lasagnes, puis un quart chaque du reste de la sauce, de fromage de chèvre et de mozzarella. Répéter trois fois pour former des couches, en terminant avec la mozzarella.
  • Couvrir de papier d’aluminium et cuire au four pendant 20 minutes. Retirer le film et faire cuire 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.

Valeur nutritive

Calories: 300kcal | Glucides: 27g | Protéines: 15g | Lipides: 15g | Choléstérol: 30mg | Sodium: 970mg | Fibre: 3g | Sucre: 5g