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Donne 6Macaronis italiens crémeux aux fromages et marinara tout-en-un
Savourez des macaronis crémeux au fromage tout-en-un avec une délicieuse touche de sauce marinara. Ce plat rapide et facile allie réconfort et panache italien avec un minimum de nettoyage et un maximum de saveurs.
Ingrédients
- 450 g (16 oz) Coudes Italpasta
- 3 tasses (750 ml) bouillon de légumes ou de poulet
- 2 tasses (500 ml) lait
- 1 tasse (250 ml) sauce marinara
- 1 c. à soupe (15 ml) moutarde de Dijon
- 2 c. à thé (10 ml) assaisonnement italien séché
- 1 c. à thé (5 ml) ail en poudre
- 1 c. à thé (5 ml) oignon en poudre
- 1 c. à thé (5 ml) sel
- 1/2 c. à thé (2 ml) poivre noir
- 2 tasses (500 ml) mélange de fromages italiens, râpés
- 2 tasses (500 ml) mélange de fromages cheddar, râpés
- 1/4 tasse (60 ml) beurre
- 1/4 tasse (60 ml) parmesan, râpé
- 1/4 tasse (60 ml) chapelure italienne
Instructions
- Dans une grande casserole allant au four ou une cocotte à feu moyen-vif, mélanger les Coudes Italpasta, le bouillon, le lait, la marinara, la moutarde, l'assaisonnement italien, l’ail en poudre, l’oignon en poudre, le sel et le poivre. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient al dente et que la majeure partie du liquide soit absorbée.
- Entre-temps, préchauffer le four à gril.
- Retirer la casserole du feu et incorporer les mélanges de fromages italiens et cheddar et le beurre jusqu'à fondus et crémeux.
- Garnir de parmesan et de chapelure, faire griller de 1 à 2 minutes ou jusqu'à doré. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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Astuces
Astuce : Si désiré, garnissez de basilic ou de persil frais ciselé.
Valeur nutritive
Calories: 720kcalGlucides: 73gProtéines: 35gLipides: 34gLipides saturés: 20gLipides trans: 1gCholéstérol: 90mgSodium: 1650mgFibre: 3gSucre: 12g