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Recettes » Pâtes au four faciles à préparer

Pâtes au four faciles à préparer

Ce plat de spaghettis aux deux fromages est un repas tout-en-un facile à préparer qui peut être servi tel quel ou agrémenté devos garnitures sophistiquées préférées.
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Ingrédients

  • 1 lb Spaghetti Italpasta
  • 1 petit oignon, coupé en dés
  • 6 gousses d'ail, émincées
  • 2 c. à soupe (30 ml) sel
  • 2 c. à thé (10 ml) poivre noir
  • Pincée de flocons de piment fort
  • 1 boîte tomates Mutti Polpa, finement hachées
  • 1 pot tomates, égouttées et réduites en purée (passata)
  • 2 c. à soupe (30 ml) huile d'olive extra vierge
  • 2 tasses fromage mozzarella, râpé
  • 1/4 tasse fromage parmesan, râpé
  • 1/4 tasse feuilles de basilic frais, ciselées finement

Instructions

  • Préchauffer le four à 425°F (220°C).
  • Déposer les spaghettis dans un plat decuisson graissé de 13 x 9 po (33 x 23 cm). Garnir avec l’oignon, l'ail, le sel, le poivre noir et les flocons de piment fort. Verser les tomates hachées, les tomates en purée et 3 tasses (750 ml) d'eau. Ajouter l’huile. À l'aide depinces, remuer pour combiner le tout. Couvrir le plat de cuisson hermétiquement avec du papier d'aluminium.
  • Cuire au four de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes aient absorbé la plus grande partie du liquide. Garnirde mozzarella et de parmesan.
  • Cuire au four de 3 à 5 minutes ou jusqu'àce que les pâtes soient al dente et que les fromages aient fondu. Laisser reposer 5 minutes avant de servir. Garnir de basilic.
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Astuces

Astuces : Si désiré, ajouter des olives, des artichauts hachés, des dés de pepperoni ou des tranches de poivron rouge grillé.

Valeur nutritive

Calories: 500kcalGlucides: 71gProtéines: 23gLipides: 15gLipides saturés: 6gCholéstérol: 30mgSodium: 290mgFibre: 6gSucre: 10g