Salade de pâtes sans gluten saveur barbecue avec bacon canadien

Affichez votre fierté canadienne avec cette salade relevée arborant couleurs et saveurs patriotiques.

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Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 10 min
Donne: 6

Ingrédients

  • 1 boite Penne sans gluten Italpasta
  • 3 c. à soupe huile d’olive vierge extra Italpasta
  • 1/2 tasse sauce barbecue
  • 2 c. à soupe vinaigre de cidre
  • 1 c. à soupe sirop d’érable
  • 2 c. à thé moutarde de Dijon
  • 4 tasse épinards
  • 8 oz bacon canadien, cuit et tranché
  • 1 poivron rouge, haché

Instructions

  • Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes selon les directives sur l’emballage ; égoutter.
  • Entre-temps, fouetter la sauce barbecue, l’huile d’olive, le vinaigre, le sirop d’érable et la moutarde de Dijon.
  • Mélanger les pâtes, la préparation à la sauce barbecue, les épinards, le bacon et le poivron rouge.

Astuces

Ajouter de la crème et/ou du fromage Parmesan pour obtenir une sauce plus riche.

Valeur nutritive

Calories: 360kcal | Glucides: 57g | Protéines: 10g | Lipides: 10g | Choléstérol: 15mg | Sodium: 730mg | Fibre: 2g | Sucre: 8g