10 min
30 min
Donne 4
Ingrédients
- 1.5 tasses pâtes alphabet Italpasta, cuites et égouttées
- 1 c. à soupe chacun huile d'olive vierge extra et vinaigre balsamique
- 1 boite tomates en dés
- 4 tasses bouillon de poulet à teneur réduite en sodium
- 8 oz chacun épinards et fromage feta émietté
- 1 c. à thé zestede citron et ail haché
- 1/4 c. à thé chacunde sel et de poivre
Instructions
- Dans une grande casserole à feu moyen, faire chauffer l’huile et cuire les tomates avec le vinaigre, le zeste de citron, l'ail, le sel et le poivre.
- Incorporerle bouillon et porter à ébullition. Ajouter les épinards et pâtes alphabet et laisser mijoter 2 minutes. Parsemer de feta émietté.
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