Tasses de lasagne au poulet chili

Utilisez vos restes de Pâques pour faire ces savoureuses tasses de lasagne. Elles sont parfaites pour les diners scolaires des enfants.

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Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 30 min
Donne: 12

Ingrédients

  • 12 lasagne Italpasta
  • 1 c. à thé huile d’olive vierge extra Italpasta
  • 1 bocal sauce marinara Italpasta
  • 1 petit oignon, hachée finement
  • 1 gousses d’ail, émincées
  • 2 tasse poitrines de poulet (désossées, sans peau), cuit et déchiqueté
  • 1 boîte haricots mélangés, égouttés et rincés
  • 1/2 tasse grains de maïs
  • 2 c. à thé mélange d’épices Tex-Mex
  • 1 tasse mélange de fromage partiellement écrémé Tex-Mex
  • oignon (vert), émincé, pour garnir

Instructions

  • Préchauffer le four à 200 ° c (400 ° f). Chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen. Ajouter l’oignon et l’ail. Faire cuire pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit tendre. Incorporer la sauce, le poulet, les haricots, le maïs et le mélange d’épices et laisser mijoter pendant 10 minutes.
  • Pendant ce temps, cuire les lasagnes dans une grande casserole d’eau bouillante salée pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Bien égoutter. Laisser refroidir légèrement avant de manipuler.
  • Tapisser chaque tasse d’un moule à muffins de 12 tasses avec deux moitiés d’une nouille, croisées pour former une tasse. Diviser le piment entre les tasses et garnir de fromage râpé. Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que la sauce bouillonne. Garnir avec les oignons verts et servir.

Valeur nutritive

Calories: 530kcal | Glucides: 70g | Protéines: 29g | Lipides: 16g | Choléstérol: 36mg | Sodium: 689mg | Fibre: 14g | Sucre: 10g