Bienvenue à Italpasta

Pour les mordus des pâtes...

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Une Passion Italienne, Une Tradition Canadienne.

En Italie, la fabrication des pâtes est plus qu’une simple forme d’art… Chez Italpasta, nous sommes fiers de partager cette même passion dans la création des meilleures pâtes jamais élaborées… ici même, au Canada. Les pâtes Italpasta sont faites… pour les mordus de pâtes.

Lasagne à l’effiloché d’osso buco à la milanaise sans gluten

Deux recettes italiennes traditionnelles sont fusionnées pour préparer ce savoureux plat, qui est aussi unique que l'amour que vous célébrez lors de la Saint-Valentin.

Lasagne avec saucisses, au chou frisé et ognons caramélisés

Ingrédients 12 nouilles lasagnes Italpasta 2 c. à soupe (30 ml) de beurre 2 oignons émincés 2 c. à café (10 ml) de thym frais haché 4 saucisses italiennes, boyaux enlevés 1/2 c. à café (2 ml) de sel 1/4 c. à café (1 ml) de poivre du moulin 4 tasses (1 L) de sauce...

Minestrone classique Italpasta

Ce classique réconfortant est une soupe copieuse, parfaite pour le temps froid. Essayez de doubler cette recette et vous aurez les restes pour vos diners dans la semaine.

Une alimentation saine comprend des pâtes


Les pâtes constituent l’un des aliments de base qui complète des habitudes de vie saine et active. Une alimentation saine repose sur l’équilibre. Ce n’est pas ce que vous mangez à un repas ou pendant une journée qui compte. C’est l’ensemble de votre régime ou de ce que vous mangez qui fait toute la différence. Dans un régime sain et équilibré, vous choisissez des aliments en vous basant sur le Guide alimentaire canadien.
Les pâtes forment un des volets d’un régime sain. Elles constituent une bonne source de glucides complexes, et une source modérée de protéines, contenant minéraux dont le fer et le phosphore, ainsi que des vitamines B essentielles (thiamine, niacine et riboflavine); elles sont maintenant enrichies d’acide folique. Les pâtes ont une faible teneur en sodium, en matières grasses et en sucre, et elles contiennent pas de cholestérol.